SISTEMAS RAS

Los sistemas de recirculación en acuicultura (RAS en sus siglas en inglés) son modelos de producción de flujo cerrado altamente tecnológicos y controlados. Los RAS han revolucionado la manera de ver la producción acuícola súper intensiva, siendo una de las alternativas más ciertas y reales para afrontar el desafío que planteo la FAO, de que la actividad acuícola será el principal sustento alimenticio para el año 2040.

AUTOSUSTENTABLE

Una finca debe ser capaz de producir sin depender de intermediarios más allá de las casas de concentrado.

INTEGRADA

Es importante combinar la acuicultura con actividades de remediación ambiental y que a la vez sean productivas.

ORGÁNICA

A medida que avanzamos en el tiempo, el consumidor se da cuenta de muchas irregularidades en los productos que se le ofrecen (transgénicos, saborizantes artificiales, gomas comestibles) y que de a poco van deteriorando su salud.

AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE

Es vital que comencemos a cuidar los recursos naturales que en un principio creíamos inagotables y que hoy en día están escaseando, más de lo que creíamos posible.